Base pour la boisson Lew – Cerise / Hibiscus (Ginjinha) (sucré, épicé, fruité) – cerise mûre et sucrée associée à l’hibiscus acidulé. Un goût juteux et riche, terminé par une légère astringence.
Goût créé dans le cadre d’une collaboration entre [Lew] et le meilleur bar du pays – Nobody Knows I Suppose (Novossibirsk). Un bar atmosphérique sans enseigne, réputé pour son attention méticuleuse aux détails et ses interprétations non conventionnelles. L’un des principaux bars speakeasy de Sibérie, classé 5ᵉ au classement Where2Drink 2024.
Cordials Lew – produits de l’entreprise conçus comme une solution pratique pour les bars et l’usage domestique, permettant de préparer facilement des boissons de toute complexité.
Ingrédients : eau purifiée, sucre, hibiscus séché, jus de cerise, cannelle, clou de girofle, extraits naturels et arômes, acide lactique (régulateur d’acidité), sorbate de potassium, benzoate de sodium.
Préparation : Lew – 50 ml, Eau gazeuse – 200 ml, Glace.